Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеный пирог с сыром и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Floren ✈️
Ингредиенты
- муки 500 г
- сливочного масла 90 г
- тёплого молока 200 мл
- воды 50 мл
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- сахар 1/2 ч. л.
- Для смазывания:
- желток 1 шт.
- молока 1 ч. л.
- Начинка:
- Шпинат
- Сыр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто.
2
Накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.
3
Поделить тесто на 4 равные части.
4
Раскатать тонкие лепешки.
5
Шпинат прогреть на оливковом масле в течение 1-2 минуты. Посолить поперчить.
6
Сыр натереть.
7
На 1 раскатанный лист теста выложить 1/3 начинки.
8
Сверху положить ещё лист и начинку.
9
Повторить ещё раз, выложить оставшуюся начинку.
10
Закрыть все четвёртым листом теста.
11
Разрезать пирог от края к центру, но не до конца, получив равные четные отрезки.
12
Два ближайших отрезка перекрутить и соединить два их конца. Повторить так со всеми отрезками.
13
Смазать пирог яйцом и поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
