Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мира Кириллина
Ингредиенты
- муки 450 гр
- молока 360 гр
- сметаны 2 столовые ложки
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей Чайная ложка с верхом
- Начинка
- Картофель 3-4 шт больших
- Сливочное масло
- Сыр сулугуни 300 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все сухие ингредиенты перемешать, добавить тёплое молоко и сметану и замесить тесто. Муки добавлять не надо, надо долго вымешивать пока оно не станет отставать от рук и стола. Оставить на расстойку.
2
Картофель отварить и растолочь в пюре. Добавить натертый сыр и перемешать. Разделить и накатать три шара.
3
Тесто разделить на три части. Раскатать в лепешку, положить в середину начинку и защипнуть края в форме шара. Раскатать в лепешку и сделать в середине дырочку. Выпекать на 180 градусов до румяности. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!