Русская кухня Голубцы

Голубцы в духовке

Name: Голубцы в духовке
Yield: 1 порция
Ingredients: ✅Фарш;; ✅Лук;; ✅Яйцо;; ✅Рис ;; ✅Капуста;; ✅Соль ;; ✅Чёрный перец; Соус:; ✅Томатная паста;; ✅Сметана.;; ✅Вода.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лейла

40 минут

1 порция

Ингредиенты

✅Фарш; - 800 гр

✅Лук; - 2 шт

✅Яйцо; - 1 шт

✅Рис ; - 1 стакан

✅Капуста; - 1 шт

✅Соль ; по вкусу

✅Чёрный перец по вкусу;

Соус:

✅Томатная паста; - 1-2 ст.л.

✅Сметана.; - 3-4 ст.л

✅Вода. - 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ингредиенты: ✅Фарш - 800 гр; ✅Лук - 2 шт; ✅Яйцо - 1 шт; ✅Рис - 1 стакан; ✅Капуста - 1 шт; ✅Соль по вкусу; ✅Чёрный перец по вкусу; Соус: ✅Томатная паста - 1-2 ст.л.; ✅Сметана - 3-4 ст.л.; ✅Вода - 1/2 стакана.

Рис отвариваем до полуготовности. ✔️Кочан капусты разбираем на листья и отвариваем их в подсоленной воде около 5-ти минут до мягкости. ✔️Затем срезаем у каждого из листиков утолщенную часть у основания.

Соединяем фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец. Хорошенько перемешиваем. ✔️Берём капустные листья и сворачиваем голубцы. ✔️Выкладки в форму наши голубцы. Форму предварительно смазала растительным маслом. ✔️Соединяем сметану с томатной пастой, добавляем водичку и перемешиваем до однородности. ✔️Заливаем соусом наши голубцы. ✔️Готовим 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

...