Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленое сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Я люблю сама солить сало😍 и заготавливаю его впрок осенью. Именно нравится нам...
Ингредиенты
- свиной грудинки 1 кг
- сахара 0,5 стакана
- соли 1 стакан
- лавровых листа 3
- Перец горошком
- Чеснок - 4 дольки на 1 литр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В воду насыпать соль и сахар, лавровый лист и горошки перца - довести до кипения, остудить до 40 градусов.
2
Теплым рассолом залить сало, туда же чеснок, порезанный на лепестки.
3
Сало в рассоле поставить на сутки!!! в темное место, но не около батареи.
4
Через сутки сало в этом же рассоле выдержать еще сутки!!! в холодильнике.
5
Достать сало из рассола, выложить на полотенце, чтобы, рассол сбежал.
6
Сало готово☺👌😋😋😋 оно получается мягким, ароматным и очень вкусным😋 с черным хлебушком и пряной зеленью просто не устоять😅🙌
7
Попробуйте посолить сало так и никто не откажется 😍😍😍 приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
