Выпечка Пирог

🍌🥝🍊Творожно - фруктовый пирог

Name: 🍌🥝🍊Творожно - фруктовый пирог
Yield: 7 порций
Ingredients: Тесто; муки; соды / разрыхлителя; сливочного масла /маргарина; яйцо; сахара; соли; сметаны; Творожная начинка; мягкого творога; сметаны; сахара; соли; ванилина; яйцо; Фруктовая начинка; банана; киви; апельсин /мандарин; Заливка; сметаны/йогурта; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь ✈️

Лёгкий в приготовлении и очень сочный, нежный и ароматный пирог. Он ещё и вариативный....

40-45 мин

7 порций

Ингредиенты

Тесто

муки 250 гр.

соды / разрыхлителя 0,5 ч. л.

сливочного масла /маргарина 80 гр.

яйцо 1

сахара 2 ст. ложки

соли Щепотка

сметаны 2 ст. л.

Творожная начинка

мягкого творога 250 гр.

сметаны 5 ст. л.

сахара 3 ст. л.

соли Щепотка

ванилина 1 пачка

яйцо 1

Фруктовая начинка

банана 2

киви 1

апельсин /мандарин 1

Заливка

сметаны/йогурта 100 гр.

сметаны 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Холодный маргарин измельчить или натереть на крупной терке с просеянной мукой и содой. Добавить сахар, соль, яйцо, сметану и вымесить мягкое и эластичное песочное тесто. Поставить в холодильник на 30 мин.

Творог смешать со всеми ингредиентами и взбить погружным блендером до однородности.

Фрукты очистить и порезать: банан тонкими кольцами. Киви порезать полукольцами. Апельсин очистить от пленки и порезать кубиками.

Разъёмную форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Бортики смазать маслом и присыпать мукой. Тесто расправить руками в форме, формируя бортики. На тесто выкладываем слой фруктов. Заливаем творожной массой. Снова слой фруктов.

Сверху поливаем сметаной заливкой. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 - 50 мин. Даём пирогу полностью остыть. Аккуратно извлекаем из формы. Завариваем любимый чай и наслаждаемся вкуснейшим творожно - фруктовый пирогом👏.