avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный Наполеон 🍫
Шоколадный Наполеон 🍫
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадный Наполеон 🍫

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia

Ингредиенты

  • Сливочного масла 300 г
  • Муки 3 стак.
  • Какао 4 ст. л.
  • Кефира 100 г
  • Сметаны 100 г
  • Яйцо 1
  • Уксуса 6% 1 ч. л.
  • Соли 1 щ
  • Шоколадный крем
  • Молока 500 г
  • Желтка 4
  • Сахара 1,5 стак.
  • Муки 2 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.
  • Темного шоколада 100 г
  • Сливочного масла 230 г
  • Сливок по желанию 200 г

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Чуть размягченное масло рубим с просеянной мукой и какао. Пересыпаем крошку в миску, добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 минут. Делим тесто на 10-12 частей, тонко раскатываем и выпекаем при 210 гр до хрустящего состояния. Остужаем. Обрезки измельчить и посыпать торт.
2
Одну часть молока подогреваем, вторую смешиваем с желтками, затем всыпаем смешанные муку, сахар и какао. Добавляем первую часть горячего молока и варим крем до густоты. Остужаем и взбиваем с маслом. Сливки взбить до пышности. Собираем торт
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями