Отварной картофель в беконе с творожно-сметанным кремом и пряной тыквой

Отварной картофель в беконе с творожно-сметанным кремом и пряной тыквой

Name: Отварной картофель в беконе с творожно-сметанным кремом и пряной тыквой
Ingredients: Отварной картофель; Бекон сырокопчёный; Тыква мускатная; Сыр творожный; Сметана 20%; Специи для тыквы : сушёный базилик, хлопья сушёных помидоров, соль, чёрный молотый перец,красный острый молотый перец (чуть - чуть), сушёный чеснок; Наполнители для творожно - сметанного крема:; чеснок; мелко рубленая зелень по желанию (у меня укроп); соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Васянович Светлана

Ингредиенты

Отварной картофель 5 шт
Бекон сырокопчёный 10 полосок
Тыква мускатная 1/2 шт (8 -10 ломтиков)
Сыр творожный 100 гр
Сметана 20% 100 гр
Специи для тыквы : сушёный базилик, хлопья сушёных помидоров, соль, чёрный молотый перец,красный острый молотый перец (чуть - чуть), сушёный чеснок
Наполнители для творожно - сметанного крема:
чеснок 1 зубчик
мелко рубленая зелень по желанию (у меня укроп)
соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву помыть, разрезать вдоль и нарезать ломтиками вместе со шкурой толщиной 1 см.

Противень застелить пергаментом, разложить нашу тыкву и приправить специями.

Целый картофель разрезать пополам вдоль и обернуть каждую половинку полоской бекона.

На решетку с ножками выкладываем наш картофель в беконе. Затем ставим ее на противень с тыквой.

Духовой шкаф разогреваем до 190 градусов и ставим наш противень с картофелем запекаться на 25-30 мин, пока бекон не зарумянится, а тыква не станет мягкой.

За это время приготовим творожно - сметанный крем, для этого творожный сыр смешиваем со сметаной в пропорции 1:1, добавляем соль, чёрный перец по вкусу, мелко рубленую зелень и чеснок по желанию.

Готовое блюдо подаём так : нижний слой пряная тыква, затем картофель в хрустящем беконе и сверху « облачко» крема ! Приятного аппетита ! 😋👌👍