Куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
#куличи #бабушкинрецепт #праздник #пасха
6 ч
3 кулича
Ингредиенты
- муки 1 кг
- ст молока 1.5
- сухих дрожжей Пачка
- яиц 6
- гр масла 400
- изюма Стакан
- ванильного сахара Пакетик
- соли Щепотка
- сахара 2 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи и добавить половину муки.Поставить в теплое место дать подняться
2
Достать опару добавить растертые с сахаром желтки и растопленное масло ванильный сахар и соль
3
Потом добавить взбитые в пену белки и остальную муку
4
Теперь тесто нужно хорошо вымесить чтобы отходило от рук и от стенок посуды
5
И убрать в теплое место и дать подняться.Обмять и дать еще подняться
6
Пока тесто подходит изюм замочить в теплой воде промыть высыпать на полотенце и дать просохнуть и обвалять в муке
7
Изюм добавить в тесто.Формы смазать маслом и посыпать сухарями и выложить в них тесто.Формы у меня были диаметром 16 см.
8
Дать в формах подняться еще раз и поставить в разогретую до 180℃ духовку на один час.
9
Если верх у куличей будет подгорать вырезать из бумаги для выпечки круги смочить их водой и накрыть верх куличей
10
Готовность проверить шпажкой.
11
Верх я украсила глазурью, Глазурь была готовая.Развела по инструкции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
