Обед Суп

Борщ овощной 🥘

Name: Борщ овощной 🥘
Ingredients: ✔Свекла; ✔Белокочанная капуста; ✔Баклажан; ✔Болгарский перец (красный); ✔Помидор; ✔Имбирь свежий; ✔Свежее яблоко; ✔Филе куриное; ✔Корень сельдерея; ✔Стебель сельдерея; ✔Кабачок; ✔Тыква; ✔Лук репчатый; ✔Морковь; ✔Чеснок; ✔Соль; ✔Приправы (у меня перец черный, душистый, куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика) - по вкусу; ✔Зелень; ✔Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#борщ #суп #курица #вкуснаяеда #минскеда #еда #вкусныйсупдома #вкусныйсуп #foodyummy...

Ингредиенты

✔Свекла 3 шт

✔Белокочанная капуста 200 гр

✔Баклажан 100 гр

✔Болгарский перец (красный) 1 шт

✔Помидор 2 шт

✔Имбирь свежий 3 кружочка

✔Свежее яблоко 0,5 шт

✔Филе куриное 1 шт

✔Корень сельдерея 100 грамм (по вкусу)

✔Стебель сельдерея 1-2 шт. (по вкусу)

✔Кабачок 100 грамм (по вкусу)

✔Тыква 200 грамм

✔Лук репчатый 1-2 шт

✔Морковь 1 шт

✔Чеснок 2-3 зубчика

✔Соль по вкусу

✔Приправы (у меня перец черный, душистый, куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика) - по вкусу по вкусу

✔Зелень по вкусу

✔Вода 3 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кипящую воду кладем куриное филе варим мин 20, затем кладем лук, морковь, через 5-10 мин. добавляем корень сельдерея, далее через минут 5-10 добавляем болгарский перец, стебель сельдерея и варим мин 5-10, после добавляем кабачок, тыкву, баклажан, свеклу и капусту, варим еще мин 20.

Помидор, яблоко, свежий имбирь и чеснок взбиваем на миксере, затем добавляем в суп, варим мин 10.

Добавляем приправы, соль и варим мин 5 до готовности.

Готовый борщ подаем со сметаной и зеленью.