Борщ овощной 🥘

Name: Борщ овощной 🥘
Yield: 2
Ingredients: Свекла; Белокочанная капуста; Баклажан; Болгарский перец (красный); Помидор; Имбирь свежий 3 кружочка; Свежее яблоко; Филе куриное; Корень сельдерея 100 грамм (по вкусу); Стебель сельдерея 1-2 шт. (по вкусу); Кабачок 100 грамм (по вкусу); Тыква; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль по вкусу; Приправы (у меня перец черный, душистый, куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика) - по вкусу по вкусу; Зелень по вкусу; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#борщ #суп #курица #вкуснаяеда #минскеда #еда #вкусныйсупдома #вкусныйсуп #foodyummy...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свекла 3 шт.
Белокочанная капуста 200 г
Баклажан 100 г
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Помидор 2 шт.
Имбирь свежий 3 кружочка
Свежее яблоко 0,5 шт.
Филе куриное 1 шт.
Корень сельдерея 100 грамм (по вкусу)
Стебель сельдерея 1-2 шт. (по вкусу)
Кабачок 100 грамм (по вкусу)
Тыква 200 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль по вкусу
Приправы (у меня перец черный, душистый, куркума, имбирь, зира, тмин, гвоздика) - по вкусу по вкусу
Зелень по вкусу
Вода 3 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кипящую воду кладем куриное филе варим мин 20, затем кладем лук, морковь, через 5-10 мин. добавляем корень сельдерея, далее через минут 5-10 добавляем болгарский перец, стебель сельдерея и варим мин 5-10, после добавляем кабачок, тыкву, баклажан, свеклу и капусту, варим еще мин 20.

Помидор, яблоко, свежий имбирь и чеснок взбиваем на миксере, затем добавляем в суп, варим мин 10.

Добавляем приправы, соль и варим мин 5 до готовности.

Готовый борщ подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

...