Рис в кефире с шампиньонами

Смешиваем кефир с солью и укропом, добавляем чуть-чуть воды.

Затем в горшочек насыпаем пропаренный рис и шампиньоны. Весь рис с шампиньонами заливаем кефиром с зеленью и добавляем масло растительное чуть-чуть.

Ставим в духовку на полтора часа, пробуем периодически чтоб рис был готов! Как только рис приготовился, выключаем духовку и оставляем горшочек в духовке на 12-14 мин. Затем вынимаем из духовки и едим с удовольствием. Приятного аппетита