Чизкейк без выпечки

Берём печенье и измельчаем в блендере.

В печенье добавляем растопленное Масло и утрамбовываем на дно формы.

Замачиваем желатин.

Смешиваем сметану, творог и сахар, взбиваем миксером добавляя желатин.

В нашу форму на печенье выливаем творожную смесь и ставим в холодильник на час.

Завариваем желе и оставляем до загустения.

Застывший чизкейк достаём, в микроволновке растапливаем желе, украшаем фруктами и заливаем сверху.

Ставим в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита.