Суп с рисом и фасолью

Name: Суп с рисом и фасолью
Yield: на 3-х литровую кастрюлю:
Ingredients: мяса (любого, у меня свинина); картофелины; небольшая луковица; средняя морковь; большие горсти отваренной фасоли или 1 банка (400 г) консервированной фасоли; риса; немного зелени (петрушка, укроп); растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Домашний, сытный суп с фасолью и рисом - это так вкусно! Это еще и быстро, если...

на 3-х литровую кастрюлю:

Ингредиенты

мяса (любого, у меня свинина) 400 г

картофелины 3-4

небольшая луковица 1

средняя морковь 1

большие горсти отваренной фасоли или 1 банка (400 г) консервированной фасоли 2

риса 2 столовые ложки

немного зелени (петрушка, укроп)

растительное масло

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить мясо, достать из бульона, порезать на небольшие кусочки и вернуть обратно.

В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель и промытый рис, варить практически до готовности. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке или порезать тонкими кружочками.

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета. Положить лук и морковку в суп. Добавить фасоль и варить до готовности, посолив по вкусу. За 2-3 минуты положить в суп мелко порезанную зелень.

...