Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп с баклажанами

Name: Суп с баклажанами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: много
Ingredients: Грудки цыплёнка бройлера; Крупные картофелины; Не больших баклажана; Большой помидор; Томатной пасты; Луковицы половинка; Небольшая морковь; Чеснока; Зелёного лука; Яичная лапша (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вахова Ольга

#кукпад3 С днём рождения!!!!! Поздравляю всех с днём рождения этого замечательного...

1 час

много

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грудки цыплёнка бройлера 1 кус.
Крупные картофелины 2
Не больших баклажана 2
Большой помидор 1
Томатной пасты 1 ст. л.
Луковицы половинка
Небольшая морковь 1
Чеснока 3 зуб.
Зелёного лука 1 пуч.
Яичная лапша (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Режем на кусочки грудку. Ставим варить

Режем на кусочки баклажаны и выкладываем в сковородку. Там мы их немного поджарим на растительном масле

Когда баклажаны примут золотистый цвет, добавим к ним репчатый лук. Затем немного погодя морковь. Потом помидор. Когда помидор примет общую массу с другими ингредиентами, добавим томатную пасту 1 ст ложку. Посолим по вкусу. И ещё немножечко потомим. Потом оставим в сторону остыть

Когда сварится куриная грудка, положим в кастрюлю картофель. Так как грудка даёт пену при варке. Дождёмся пока картофель сварится и положим в кастрюлю наши томленные овощи в сковороде. Надо обязательно дождаться пока Сварится картофель потому что овощи мы солили. Иначе картофель в супе будет жёсткий.

Поварим все ингредиенты в кастрюле вместе. Добавим чеснок, пучок зелёного лука. И в конце по желанию яичную лапшу. Я добавила. Когда наш супчик начнёт закипать выключаем и даём настояться. Можно кушать со сметаной. Я готовила в 3 литровой кастрюле

...