Том ям

Name: Том ям
Ingredients: куриного бульона; кокосового молока; перчик чили; Креветки (на ваше усмотрение сколько); Имбирь (или имбирь сушеный); Соевый соус или рыбный соус; Лайм; Куриное филе; Паста том ям; Помидоры черри; 400 Шампиньоны; Кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Ингредиенты

куриного бульона 2,5 литра
кокосового молока 250 мл
перчик чили 1
Креветки (на ваше усмотрение сколько)
Имбирь (или имбирь сушеный)
Соевый соус или рыбный соус
Лайм 1 шт
Куриное филе 600 грамм
Паста том ям 2 пакетика
Помидоры черри 1 упаковка
400 Шампиньоны грамм
Кинза

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать филе и поставить варится бульон. Не солить.

Креветки кинула в кастрюлю и поставила варится (в дальнейшем почищу и кину в суп) лучше купить чищеные,чтобы не мучиться).

Пока креветки и курица варятся, режем шампиньоны крупно, цедру лайма добавляем в куриный бульон. И выдавливаем сок лайма в миску.Режем колечками перец чили.

Пасту том ям добавляем в куриный бульон, потом через несколько минут сок лайма,шампиньоны,перец чили, соевый соус (1 ст. ложка)варим минут 10, позже добавляем креветки и молоко кокосовое (пробуйте и остроту сами под себя подстраивайте, если молока больше не так остро, меньше более остро).

В конце добавляете кинзу, и все) Готово!)

...