Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#всевотрыв
Ингредиенты
капусты (лучше молодой) 500 г
соли 1/2 ч. л.
морковь (маленькая) 1 шт
чёрный перец, тмин, лавр.лист молотый, сушёные травы
Масло сливочное или растительное для жарки
Тесто:
яйца 3
соли 0,5-1 ч. л.
густой сметаны 5 ст л
майонеза 4 ст л
муки 6 ст л
разрыхлитель 1-2 ч. л.
сыра 40-50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вкусный и ароматный пирог с капустой готовить не сложно. Разогреть духовку до 200 °C Форму, у меня 26 см в диаметре, застелить пергаментной бумагой. Нашинковать мелко капусту. На сковороде слегка обжарить лук и морковь. В капусту добавить соль и приправы, обжаренные лук и морковь. Перемешать.
2
Приготовить тесто: взбить венчиком яйца с солью, добавить сметану и майонез, муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
3
Выложить в форму небольшую часть теста. Затем начинку. И залить оставшимся тестом. Для румяной корочки посыпать тёртым сыром (по желанию). Отправить выпекать в духовку на 30-40 минут.
4.792197
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Самира Алиева
оставил(а)
Взяла за основу Ваш рецепт, но муку поменяла на безглютеновую смесь (кукурузная , рисовая, из зелёной гречки и из зелёных бананов). Начинки мало сделала, но...
20 августа 2022 г.
Ответить
@cook_11255844 Очень рада, что рецепт Вам понравился 😊 Пирог красивый! Такой румяненький 😋👍 Приятного аппетита!
20 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!