1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки домашние 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия🍹
#чебуреки
60 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Масло растительное для жарки ~500 мл
- Тесто :
- Кефир 1 стакан ~250 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль щепотка
- Мука ~ 450 /470 грамм
- Начинка:
- Фарш (у меня свинина/ говядина) ~ 400 грамм
- Лук репчатый 3-4 шт
- Соль, зелень, специи, перец по вкусу
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем тесто, смешать все ингредиенты, замесить тесто, оставить мин на 15-20, разделить тесто на 6 частей.
2
Лук натереть на мелкой терке, смешать с фаршем зеленью, специями солью и водой, вода для сочности начинки.
3
Раскатаем чебурек примерно диаметром 20 см, выложим начинку, хорошо закроем тесто и жарим в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны, выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Подаем со сметаной и томатами в собственном соку😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
