Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели сочные 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Сочные вкусные тефтельки. Вкус детства😋
#тефтели #вкусныетефтельки #быстропросто...
Ингредиенты
- Фарш 400 гр
- Рис отваренный 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец, сушеный лук и чеснок по вкусу
- Овощная подушка:
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томаты протëртые 100 мл
- Соль, перец, сахар по щепотке
- Заливка:
- Сметана 100 гр
- Вода 100 мл
- Мука 1 стол.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с яйцом, рисом, добавить специи и хорошо перемешать.
2
Лук кубиком, морковь соломкой обжарить на оливковом масле в глубоком сотейнике. Добавить томаты, соль, перец, сахар, лавровый лист. Перемешать и протушить на медленном огне под крышкой 10 минут.
3
Из фарша сформировать шарики размером с мандарин. Обжарить с двух сторон до лëгкой корочки, по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на овощную подушку.
4
Сделать заливку из сметаны, воды и муки. Залить поверх тефтелей. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут.
5
Подавать горячими с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
