Тефтели сочные 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Сочные вкусные тефтельки. Вкус детства😋
#тефтели #вкусныетефтельки #быстропросто...
Ингредиенты
Фарш 400 гр
Рис отваренный 1 стакан
Яйцо 1 шт
Соль, перец, сушеный лук и чеснок по вкусу
Овощная подушка:
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Томаты протëртые 100 мл
Соль, перец, сахар по щепотке
Заливка:
Сметана 100 гр
Вода 100 мл
Мука 1 стол.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешать с яйцом, рисом, добавить специи и хорошо перемешать.
2
Лук кубиком, морковь соломкой обжарить на оливковом масле в глубоком сотейнике. Добавить томаты, соль, перец, сахар, лавровый лист. Перемешать и протушить на медленном огне под крышкой 10 минут.
3
Из фарша сформировать шарики размером с мандарин. Обжарить с двух сторон до лëгкой корочки, по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на овощную подушку.
4
Сделать заливку из сметаны, воды и муки. Залить поверх тефтелей. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут.
5
Подавать горячими с любым гарниром.
4.82069
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!