5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Заливной пирог с ягодным вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#валентинки. Заливные пироги для меня было табу- результат не радовал.Второй день пеку...
Ингредиенты
- муки 200 гр
- яйца комнатной температуры 2
- соли 1/4 ст.л
- сахара 100-140 гр
- молока 100 мл
- растительного масла 9 ст.л
- разрыхлителя 1 ст.л
- Начинка:
- любого варенья или джема 300 гр
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Прогреваем плиту верх-низ на 180 градусов. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Я просто смазала стеклянную форму.
2
Смешиваем муку с разрыхлителем, яйца взбиваем с солью. Затем насыпаем сахар и хорошо взбиваем венчиком.
3
К яйцам добавляем молоко и растительное масло. Взбиваем венчиком или миксером, по желанию.
4
Затем к жидкой массе. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
5
Половину теста выливаем в форму и ставим в духовку на 10 минут. Чтобы верх теста «схватился». Этот момент главный-Начинка,положенная сверху потом, не утонет. У меня Начинка-варенье из лесных ягод.
6
Далее заливаем начинку остатками теста, разравниваем и ставим в духовку на 40-50 минут.
7
Готовому пирогу даём полностью остыть и потом разрезаем, тогда варенье не потечёт.
8
Вкус вашего пирога зависит от положенной начинки-всегда будет разный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
