Нутрия запечённая в духовке

Мясо разделить на куски, уложить в форму для запекания, посыпать специями, добавить майонез и всё перемешать. Оставить на 3-4 в холоде для маринада. Можно на ночь. Затем достать из холода, перемешать ещё раз и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 ч. 30 мин до готовности.

На гарнир можно использовать картофель, макаронные изделия или любую крупу. Всем приятного аппетита!