Простой рецепт приготовления шоколадного суфле в кастрюльке

Смажьте кружки небольшим количеством сливочного масла. В каждую кружку насыпьте 1 чайную ложку сахара. Вращайте кружку так, чтобы сахар равномерно распределился по стенкам. Взбейте яйца с сахаром, чтобы получить белую пышную массу.

К полученной массе добавьте растительное масло, молоко, просеянную муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

Перемешайте ингредиенты с помощью миксера, чтобы получить шоколадную массу однородной консистенции. В полученную массу добавьте 2 столовые ложки воды.

Разлейте тесто по кружкам, наполняя 3/4 их объема. В каждую кружку положите по 2 кубика шоколада. Накройте шоколад 2-мя столовыми ложками теста.

Уберите остатки сахара со стенок кружки. Поставьте кружки в глубокую кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы она доходила до середины стаканов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Через 10-11 минут десерт будет готов.

Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой и подавайте в горячем виде.

Вы можете сделать так, а можете, как у меня на 1-ой общей картинке в начале.

P.S Вместо шоколада можно добавить ШОКОЛАДНУЮ ПАСТУ. Вместо ванилина - ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ. Дает очень хороший вкус и запах.