Суп-пюре из цветной капусты с курицей

Name: Суп-пюре из цветной капусты с курицей
Yield: на 2 литра
Ingredients: Спинка от домашней курицы для бульона; цветной капусты; картофель; морковка; луковица; Соль, перец, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

#мужскаяеда Очень люблю супы пюре!

на 2 литра

Ингредиенты

Спинка от домашней курицы для бульона

цветной капусты 300 гр

картофель 1 шт

морковка 1 шт

луковица 1

Соль, перец, растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон с куриной спинкой, процедить, отделить мяско от костей. В кастрюле с толстым дном обжарить морковку с луком на растительном масле. Залить бульоном, добавить картошку, цветную капусту и мясо. Варить на медленном огне 25 минут. Слить в отдельную посуду бульон, а овощи взбить блендером. Полученное пюре развести бульоном. Добавить приправы, довести до кипения. Подавать с зеленью и сухариками.