Русская кухня Десерт

"Наполеон" торт на скорую руку

Name: "Наполеон" торт на скорую руку
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 12 порции
Ingredients: Для теста:; (с горкой) Мука; Сметана; Сахар; ч.ложка Сода; Для крема:; Сахар; Сметана жирная; ч.ложки Ванильный сахар; ч.ложка Цедра лимона(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина

Очень бюджетный торт, на тот случай, когда хочется себя или своих родных побаловать,...

1.5 ч

12 порции

Ингредиенты

Для теста:
(с горкой) Мука 2 стакана
Сметана 1 стакан
Сахар 0,75 стакана
ч.ложка Сода 0.25
Для крема:
Сахар 0.5 стакана
Сметана жирная 1.5 стакана
ч.ложки Ванильный сахар 0.5
ч.ложка Цедра лимона(по желанию) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Пока будем готовить тесто, включаем греться духовку, до 200-220 градусов. В миске перемешиваем сметану, сахар и соль.

Всыпать муку (обязательно просеянную) и соду. Замешиваем тесто.

Разделить готовое тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатать скалкой круг, овал или просто раскатать, как получается...

Противень смазать растительным маслом. Выложить корж на противень. Выпекать примерно 3-5 мин, до румяности коржа, при желании, можно корж перевернуть, тут зависит от вашей духовки.

Когда достаем корж, в горячем виде вырезаем одинаковые круги (например под размер крышки или миски). Обрезки от коржей идут на украшение торта!

Готовим крем для торта, взбиваем сметану с сахаром и цедрой лимона и ванильным сахаром!

Когда коржи остыли, выкладываем поочередно, каждый предварительно смазываем кремом. Последний корж и края торта обильно посылаем крошкой, заранее растертой в мешке скалкой.

Ставим готовый торт в холодильник на 2-3 часа, торт пропитается, станет многослойным, очень нежным и мягким. Приятного аппетита!!! P. S. торт в приготовлении, очень прост, подойдёт для новичков!!

...