Паста с креветками в кокосово-горчичном соусе

Name: Паста с креветками в кокосово-горчичном соусе
Ingredients: Паста; Креветки; Горошек замороженный; Горчица (по вкусу); Молоко кокосовое (у меня 10%); Масло для жарки (у меня Гхи); Имбирь свежий; Соль; Перец чёрный; Мускатный орех; Гвоздика; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gzuk

20 минут

Ингредиенты

Паста

Креветки

Горошек замороженный

Горчица (по вкусу)

Молоко кокосовое (у меня 10%)

Масло для жарки (у меня Гхи)

Имбирь свежий

Соль

Перец чёрный

Мускатный орех

Гвоздика

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки разморозить при комнатной температуре и очистить. Пока варится паста, Обжарить Креветки добавив мелко нарезанный чеснок и тертый корень имбиря. Жарить 2-3 минуты. Не передержите, иначе не они не получатся нежными.

Выложить креветки на тарелку, а в сковороду где они жарились высыпать горох и жарить 3-4 минуты, затем влить молоко. Когда молоко начнёт густеть, добавить Соль, перец, мускатный орех, гвоздику. Тщательно перемешать и добавить горчицу(по вкусу. Добавляете немного, пробуйте и корректируйте на своё усмотрение) выключить огонь, готовую пасту выложить на сковороду вместе с креветками и перемешать.

...