
Паста с креветками в кокосово-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gzuk
20 минут
Ингредиенты
- Паста
- Креветки
- Горошек замороженный
- Горчица (по вкусу)
- Молоко кокосовое (у меня 10%)
- Масло для жарки (у меня Гхи)
- Имбирь свежий
- Соль
- Перец чёрный
- Мускатный орех
- Гвоздика
- Чеснок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Креветки разморозить при комнатной температуре и очистить. Пока варится паста, Обжарить Креветки добавив мелко нарезанный чеснок и тертый корень имбиря. Жарить 2-3 минуты. Не передержите, иначе не они не получатся нежными.
2
Выложить креветки на тарелку, а в сковороду где они жарились высыпать горох и жарить 3-4 минуты, затем влить молоко. Когда молоко начнёт густеть, добавить Соль, перец, мускатный орех, гвоздику. Тщательно перемешать и добавить горчицу(по вкусу. Добавляете немного, пробуйте и корректируйте на своё усмотрение) выключить огонь, готовую пасту выложить на сковороду вместе с креветками и перемешать.



4.861580
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями