Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты пожарские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
#котлеты #пожарскиекотлеты #кгарниру #обед #ужин
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 60 г
- Белый хлеб 2 куска
- Панировочные сухари 80 г
- Растительное масло
- Соль, перец
- Молоко 50 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливочное масло 30г положить в морозилку. Хлеб покрошить, залить молоком.
2
Лук порезать очень мелко, обжарить до золотистого цвета.
3
Фарш смешать с луком и хлебом, посолить, поперчить. Тщательно вымесить и убрать в морозилку на 10 минут.
4
Разогреть духовку до 180. Вытащить из морозилки масло и фарш. Масло нарезать на кубики примерно по сантиметру. Слепить котлеты, воткнуть в каждую по 2 кубика масла. Обвалять в сухарях.
5
Котлеты сначала обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Затем переложить на противень и отправить в духовку 180 градусов на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
