
Вареники с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristals Kristals
У каждого свои любимые вареники, вот сибирский вариант. Бабушка говорит, что именно...
2 часа
5 порций
1
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 3 стакана
- яйцо 1
- соли 1.5 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Начинка:
- Квашеная капуста
- Масло растительное 15 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вымешиваем крутое тесто. Раскатываем тонко и вырезаем стаканом кружочки.
2
Капусту протушиваем на растительном или сливочном масле.
3
В серединку кружочков из теста кладем капусту (чайную ложку). Залепляем край. Выкладываем на поверхность хорошо присыпанную мукой.
4
Закидываем в кипящую, подсоленную воду, помешиваем, чтоб не прилипли. Варим около 7 минут. Достаем шумовкой. Подаем со сметаной или с поджаренным луком. Приятного аппетита!



4.95916
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)