
Чахохбили из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
Ингредиенты
- филе свинины 1 кг.
- крупные луковицы 3
- мясистых помидоров 500 гр.
- воды 1 стакан
- чеснока 3-4 зубчика
- топлёного масла 2 стол. л.
- соль, чёрный перец по вкусу
- зелень по желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свинину промыть, нарезать на небольшие куски, потушить при закрытой крышке, пока не останется воды (около 40 минут).
2
Положить масла, слегка обжарить, засыпать лук и потушить.
3
Помидоры промыть, обдать кипятком, очистить от кожуры, натереть на тёрке, залить в кастрюлю с мясом, добавить воды. Тушить при слабом огне с закрытой крышкой минут 40 до готовности мяса. Посолить, поперчить, добавить протертого чеснока, при желании зелени (кинзы, петрушки, укропа, базилика).



4.95887
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями