3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Королевская ватрушка с курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Чубарова
Нежный пирог с творожной начинкой. Быстрый и простой рецепт.
1 ч
6 порций
4
Ингредиенты
- Тесто
- муки 250 г
- сахара 70 г
- сливочного масла/маргарина 150 г
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- Начинка
- творога 400 г
- сахара 100 г
- ванилина Щепотка
- яйца 4 шт
- соли 1/3 ч. ложка
- ягод кураги 5
- если творог влажный, можно добавить вместо 4х яиц - 2 или 3шт. По соли и сахару тоже ориентируйтесь по вкусу используемого творога. Курагу можно заменить на изюм, будет тоже вкусно
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Для приготовления начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин, соль, творог с помощью блендера до однородного состояния и добавляем нарезанную курагу.
Мы любим когда творог чувствуется отдельными зернышками, поэтому просто перемешиваю на миксере.
2
Для приготовления теста, в миску насыпаем муку, сахар, разрыхлитель. Туда натираем на крупной терке масло/маргарин (для удобства подмораживаю). Перетираю все ингредиенты пальцами до получения крошки.
3
Разогреваем духовку до 180°С. Застилаем пергаментом разъемную форму для выпечки.
Высыпаем в форму примерно 2/3 крошек теста и приминаем ко дну и бокам формы, формируя небольшой бортик. Выливаем творожную начинку и равномерно посыпаем оставшейся крошкой.
4
Ставим пирог в духовку и выпекаем примерно 40 минут. Даём ватрушке остыть и можно пить чай.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
