Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленое сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Минимум усилий, а как вкусно 😋😋😋
Ингредиенты
- Сало сырое 1 кг
- Лавровый лист 3-4 шт
- Чеснок 3-4 зубчика (можно больше)
- Черный перец
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготавливаем пищевую пленку, расстилаем.
2
На сале сверху делаем надрезы. Солим сало со всех сторон, обильно. Лишнюю соль сало не возьмет, пересолить не бойтесь. Перчим. Чеснок можно пропустить через пресс или порезать тоненькими слайсами. Выложить на сало. Лавровым листом обложить сало. Заворачиваем в пленку и оставляем на ночь при комнатной температуре.
3
Утром убираем сало в холодильник. Через 3 дня сало готово. Хранить лучше в морозилке. Для подачи счищаем соль, убираем чеснок и лавровый лист, можно промыть от соли. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
