avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Киш с грибами и куриным филе

Киш с грибами и куриным филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина
Вкусное белковое блюдо.#меню

Ингредиенты

  • Для теста:
  • яйцо 1
  • сметана-20% 250
  • слив.масло 150
  • соли Щепотка
  • муки 380-400
  • Для начинки:
  • куриной грудки 400 гр
  • шампиньонов 200 гр
  • лук 1
  • специи по вкусу и желанию
  • Для заливки:
  • яйца 4
  • сметаны 250
  • твёрдого сыра 100

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесо, соединить яйцо, сметану, соль, мягкое слив. масло -перемешать, частями добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто, собрать в шар и убрать в холодильник на 30-50 мин.
2
Затем раскатать в пласт и равномерно распределить по форме, наколоть вилкой выпекать до полуготовности на 180 гр 15-20 мин.
3
Начинка : грибы чистим нарезаем произвольно, обжариваем. Лук нарезаем на кубики добавляем к грибами. Предварительно отварную грудку нарезаем на кусочки и добавляем к грибам, незабываем добавить специи и посолить.
4
Заливка: сметану, яйца и сыр все смешиваем вместе и чуть посолить. Теперь на полуготовый корж выкладываем начинку и выливаем заливку, украсить можно по своему вкусу, я украсила полупорезанными грибами и помидоры черри, как было готово добавила зелень. Ставим на 180 гр на 45 - 50 мин.
5
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Спасибо
14 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!