Творожный пирог без выпечки

Name: Творожный пирог без выпечки
Ingredients: творога; сгущёнки; печенья любого плоского; сливочного масла; сметаны любой жирности; быстрорастворимого желатина; ванилин; апельсин; апельсинового желе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Ингредиенты

творога 2 пачки (по 200 гр)

сгущёнки 300 гр

печенья любого плоского 300 гр

сливочного масла 150 гр

сметаны любой жирности 100 гр

быстрорастворимого желатина 10 гр

ванилин 2 гр

апельсин 1

апельсинового желе 1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✅Печенье измельчить в блендере в крошку. ✅Масло растопить. Вылить в крошку➡️ все хорошо перемешать. При сжатии комочек не должен рассыпаться.

✅Дно и бока формы (у меня диаметр 22 см) застелить пергаментом. Стенки формы смажьте раст маслом, чтобы пергамент лучше прилип. ✅Из подготовленной крошки сформировать основу с бортиками➡️утрамбовать при помощи стакана, ложки, рук... как вам удобно. Убрать в холодильник.

✅Желатин залить ~100 мл холодной воды. Оставить набухать. ✅Творог, сгущенку, сметану взбить блендером до однородности. Можно добавить ванилин. ✅Набухший желатин распустить в микроволновке➡️ сразу добавить в творожную смесь, все хорошо перемешать.

✅Вылить творожную смесь в форму из печенья и убрать в холодильник до застывания желатина (у меня на это ушло 40 мин).

✅Приготовить желе согласно инструкции на пачке. ✅ С апельсина срезать шкурку и порезать на кружочки. Выложить их поверх застывшего творога. Залить сверху приготовленным желе. Убрать в холодильник до застывания желе.(~2 часа).