Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
50 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Для основы:
- растительного масла 100 г
- желтка 3
- фруктозы 2 столовые ложки
- рисовой и 100 г цельнозерновой муки 100 г
- разрыхлителя 1 ч.л
- Для начинки:
- сыр рикотта 400 г
- сливки домашние жирные 150 г
- сахарной пудры 2 ст.л
- крахмала кукурузного 40 г
- белка 3
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло + желтки+ фруктоза+ мука+ рыхлитель- замешиваем тесто.
2
Руками распределяем тесто по форме (можно с бортиками, можно и без).
3
Убираем пока в холодильник.
4
В рикотту добавляем сахарную пудру, перемешиваем.
5
Затем добавляем сливки, крахмал, снова перемешиваем.
6
Взбиваем белки до пиков и вводим в нашу начинку, ещё раз перемешать.
7
Достаем форму с тестом из холодильника.
8
Выкладываем на тесто начинку и ставим в предварительно разогретую духовку.
9
Выпекаем до готовности на среднем огне (у меня плита старая, без термометра).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!