Королевская ватрушка (пирог с творогом)

Name: Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Ingredients: Масло сливочное; муки; сахара; соль; сода; творог; Яйца; сахар (в начинку); ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#меню Простой и быстрый пирог с нежнейшей начинкой из творога. Удачи в приготовлении!

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Масло сливочное 200 гр

муки 3 стакана

сахара 1 стакан

соль 0,5 ч. л.

сода 0,5 ч. л.

творог 500 гр

Яйца 4 шт

сахар (в начинку) 0,5 стакана

ванилин 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. Отделите яичные желтки от белков. Творог соедините с яичными желтками, сахаром и ванилином. Взбейте всё блендером до однородного состояния.

Яичные белки взбейте миксером до густых пиков. Аккуратно перемешайте с творожной массой.

Охлажденное сливочное масло натрите на крупной терке. Добавьте в масло сахар, муку, соду и щепотку соли. Руками разотрите всё до состояния крошки.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Половину крошки высыпьте в форму и руками сформируйте небольшие бортики. Вылейте начинку, а сверху посыпьте второй половиной мучной крошки.