Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Краутсуп - суп с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#наследие
15 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- картофель 3 шт
- квашеная капуста 250-300 гр
- луковица 1 шт
- морковь (средняя) 1 шт
- томатная паста или помидор 1 ст л
- мясной бульон (свиной, говяжий бульон, куриный, овощной) 2,5 литра
- лавровый лист 1 шт
- сметана для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать на небольшие кубики и отправить вариться в кипящий бульон. Через 5 минут отправить в бульон квашеную капусту.
2
Пока варятся капуста и картофель, приготовить зажарку. Для этого нарезать лук и обжарить их на сковороде. Добавить в зажарку томатную пасту или помидор.
3
Добавить зажарку в суп, поварить еще некоторое время. В конце добавить соль по вкусу.
4
Подавать со свежей зеленью, сметаной и чёрным перцем.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
