Бульон с тертой крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#меню #супы #первыеблюда
Очень простой, быстрый и вкусный.
6 порций
Ингредиенты
Любое мясо на косточках
репчатый лук 1
морковь 1
Сушеная зелень
Чёрный и душистый перец горошком
молотой паприки 1 ч. ложка
Лавровый лист
Соль
Для тертой крошки:
яйцо 1
молока 1 ст. ложка
Соль
муки 150 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сварить прозрачный бульон из мяса, с добавлением лука, моркови, специй, сушеной зелени, посолить по вкусу.
2
Яйцо взбить с молоком и солью, добавить муку, замесить крутое тесто. Завернуть в плёнку и убрать в морозилку, так чтобы оно полностью замёрзло, затем натереть на крупной тёрке.
3
Бульон процедить, мясо нарезать кусочками и положить обратно в кастрюлю, как закипит, положить крошку, добавить паприку и варить как лапшу.
4
Подать посыпав измельчённой зеленью лука.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!