Киш с грибами

Из грудки сделать фарш, добавить специи и чеснок.

К фаршу добавить яйцо и 1 ст ложку крахмала либо муки. Выложить фарш в форму, сделать бортики и поставить в разогретую духовку подсушиться минут на 15.

Грибы обжарить с большой луковицей.

Смешать сливки, яйцо, крахмал и натёртый сыр.

Достать основу из фарша, выложить сверху грибы с луком и залить яичной смесью. Убрать в духовку ещё на 20 минут.

Когда верх начнёт зарумяниваться, достать и остудить. Есть тёплым)