Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальный дрожжевой кулич из смеси муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусный ароматный полезный кулич #пасха
3 часа
4шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
51 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Опара
- Теплого молока 300 мл
- Сахара (у меня кокосовый) 2 ст. л.
- Дрожжей 1 ст. л.
- Муки 4-5 ст. л.
- Тесто
- Сливочного масла 100 г
- Кокосового сахара 7 ст. л.
- Яйца 3
- Ванилин
- Муки (пшеничная высшая, ц/з зелёной гречки и овсяная) 600-650 г
- Подсолнечного масла 50 мл
- Изюма 150 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем опару. Смешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место на 20 мин. Я поставила в кастрюлю с горячей водой.
2
Изюм моем и запариваем кипятком минут на 15.
3
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной густой пены. Добавляем сливочное масло и взбиваем до однородности.
4
Аккуратно вмешиваем опару. Просеиваем частями муку, добавляем подсолнечное масло. Замешиваем тесто. Вымешиваем сколько сможем. Тесто липнет к рукам, очень приятное.
5
Накрываем тесто крышкой и ставим в теплое место на 1-1,5 часа. Делаем 2 обминки. Я поставила в ванну с горячей водой. Смешиваем изюм с горсткой муки, вмешиваем в тесто.
6
Раскладываем тесто по формам. Оставляем на 40 минут подойти. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут-1 час в зависимости от размера.
7
Достаем, остужаем, покрываем глазурью. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
