Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гюнаш Ганиева
3 часа
Ингредиенты
- муки 450-500 г.
- молока 400 мл.
- сухих дрожжей 11 гр.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- сливочного масла 80-100 г
- подсолнечного масла 30 г.
- Начинка
- картошки 1 кг
- сыра 400 г
- горячего молока 100 мл
- соли Щепотка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Готовим пюре.
2
Толчем картофель.
3
Добавляем соль, сливочное масло, молоко и сыр.
4
Взбиваем пюре до исчезновения комочков.
5
Даём остыть.
6
Просеиваем муку.
7
Добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем.
8
В муку добавляем тёплую воду и подсолнечное масло.
9
Замешиваем тесто.
10
Накрываем тесто салфеткой и убираем в тёплое место на 1 час (каждые 30 минут нужно обмять тесто).
11
Как только тесто подошло, делим его на три части.
12
Начинку делим на 3 части, формируя шар.
13
Тесто немного распределяем руками и выкладываем начинку.
14
Собираем пирог.
15
Выпекаем 7 минут при 250° в заранее разогретой духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
