2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черемисина
Ингредиенты
- Готовое слоеное бездрожжевое тесто 500 г (2 пласта)
- Сахар 120 г
- Ванилин или ванильный сахар
- Масло сливочное комнатной температуры 120 г
- Мука 240 г
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто достать из морозильной камеры и раскрыть упаковку. Отделить пласты друг от друга и разложить на поверхности. Так оно быстрее разморозится.
2
Тем временем приготовить начинку для гаты. В миске соединить сахар, муку, сливочное масло и ванильный сахар. Тщательно растереть все ингредиенты в крошку.
3
Тесто раскатать в тонкие пласты и смазать белком. Затем на каждый пласт выложить начинку и слегка утрамбовать. Начинённые пласты скатать в плотные рулеты. Хорошо заправить и сцепить края рулетов, затем не сильно прижимая пройтись сверху каждого рулета скалкой. Смазать поверхность рулетов желтком.
4
Нарезать рулеты фигурным ножом на кусочки определенной формы и выложить их на застеленный пекарской бумагой противень.
5
Ставим противень в разогретую до 200° духовку и выпекаем печенье 10 минут, затем уменьшаем температуру духовки до 180° и продолжаем выпекать печенье еще 15-20 минут до полной готовности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
