Чебуреки "Класс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Khater
25-30 штук
Ингредиенты
муки 3 стак.
растительного масла 3 ст.л.
водки 3 ст.л.
соли щепотка
сахара 1 ч.л.
кипятка 1,5 стак.
Фарш:
мяса 250 г
сала 100-150 г
лука 300 г
чеснока 3-4 зубчика
воды 0,5 стак.
соль, перец
растительное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Готовим фарш. Мясо, сало, лук и чеснок пропускает через мясорубку (желательно 2 раза). Добавляем воду, соль, перец и хорошенько вымешиваем.
2
Муку просеять, добавить соль, сахар, растительное масло, водку, кипяток и замесить тесто. Оставить тесто на 30 минут отдохнуть.
3
Отрезать от теста кусочек, сделать "колбаску" и разделить её на одинаковые кусочки.
4
Раскатать очень тонко и положить небольшое количество фарша и согнуть тесто на пополам.
5
Хорошо соединить края.
6
Чебуреки жарим в хорошо разогретом растительном масле. Переворачиваем очень аккуратно чтобы не порвались и не вытек сок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!