Торт молочная девочка

Сгущенку перемешать с солью с яйцами. В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем и всыпать сразу к яичной смеси и перемешать. Добавить растопленное охлажденное масло и смешать до однородности. Получается полужидкое тесто. Из этого количества теста получается 7-8 шт d24 см На пергаменте чертим круг d24 и на каждый круг кладем по 2 полные ст.л. теста.

Выпекаем при t 170°-180° смотрите по своей духовке. После выпекания сразу отделяем от бумаги и оставляем остывать на ровной поверхности.

Бумага должна быть специальная для выпечки или нужно промазать маслом растительным. Если будете складывать друг на друга между коржами нужно прослаивать бумагу т.к. они липкие и могут склеится. Чтобы торт после сборки был ровным, после остывания коржей нужно срезать края по кругу кольца.

Делаем крем💥 Творог с сахарной пудрой пробить блендером до однородной массы. Если нет блендера то протереть через сито, сах.пудру просеять через сито. Сливки охлажденные взбить до пиков и постепенно добавить творожную массу. Получается однородный гладкий вкусный крем. Начинку кладут через слой или 2 слоя. Собирают торт в кольце. Охлаждают. на 5-6 часов в холодильнике и смазывают.

Украшают по желанию. Можете смазывать любым кремом, который Вам нравится.