Классика закусок - селёдка под шубой

Отварить картофель, свеклу, морковь, яйца. Мелким кубиком порезать филе селедки. Лук порезать и замариновать.

Слоями на праздничное блюдо или тарелочку выкладываем наши ингредиенты. Овощи и яйца натереть на крупной тёрке. Слои: 1-картофель, 2-сельдь, 3-лук, делаем сеточку из майонеза,

4-морковь, сеточка из майонеза, 5-яйца, сеточка из майонеза, 6-свекла и сеточка из майонеза. Украшение по вдохновению. Дать настояться часик. Приятного аппетита!

P. S. В такие тарелочки у меня ушло из продуктов по 2 средние картофелины, по 2 яйца, по 1 средней моркови, по 1 средней свекле, по 1 луковице, по 100 -120 г селедки.