Маковый пирог

Name: Маковый пирог
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Мука; Дрожжи; Молоко; Яйцо; Сахар; Соль; Слив масло; Начинка:; Мак; Молоко; Сахар; Слив масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина Каскулова

Вкус у этого пирога становится очень изысканным, необычным🤤😋.

2 ч. 30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 500 г
Дрожжи 10 г
Молоко 220 мл
Яйцо 1 шт.
Сахар 80 г
Соль 1/4 ч. л.
Слив масло 60 г
Начинка:
Мак 250 г
Молоко 250 мл
Сахар 2-3 ст. л.
Слив масло 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Всем привет❤️! Решила с вами поделиться рецептом «Макового пирога»😍. 1.В тёплое молоко добавляем сахар 2 ч. л и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 мин. пока не появится шапочка.

2. В половину муки добавляем сахар, соль и перемешиваем. Добавляем яйцо, подошедшую опару и растоп. слив масло. Замешиваем тесто. Добавляем по чуть-чуть оставшееся тесто. Выкладываем на поверхность стола и месим где-то 5-7 мин. пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оставляем на 2 ч.

3. Готовим начинку. Мак замачиваем воде и когда он осядет, убираем всё грязное, которое остаётся на поверхности.

4. Заливаем молоком и ставим на еле заметный огонь. Варим мак до тех пор пока он в себя не впитает молоко. Снимаем с огня, процеживаем мак.

5. В мак добавляем сахар, масло и перемешиваем.

6. Подошедшее тесто раскатываем в прямоугольный пласт. Выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. Все дырочки защипываем и ставим в духовку при 180 гр на 30-35 мин всё зависит от вашей духовки. Вот такая вкуснятина получается 😋❤️. Получается очень вкусно 🤤. Тесто получается очень мягкое, а начинка очень вкусная🤤🔥.

...