Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Рудакова
Когда хочется чего-то интересного, но мало времени, скорее пеките этот пирог...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Для теста
- Сливочного масла 120 г
- Желтка 3 шт.
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Для начинки
- Клубники 250-300 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 4 ст. л.
- Сметаны 6-7 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Масло растопить или оставить размягчаться заранее при комнатной температуре. Добавить 3 желтка, все перемешать.
2
Добавить сметану и ещё раз хорошо помешать, я мешаю обычно лопаткой или ложкой.
3
Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель и перемешать с маслом.
4
Тесто получается пластичное, выкладываем в нашу форму и распределяем тесто равномерно с бортиками.
5
Клубнику помыть, просушить, почистить, разрезать на полоски и выложить на тесто.
6
Приготовить заливку: смешать сметану, сахар и яйца. Можно взбить блендером или миксером, я взбивала венчиком и заливаем нашу клубнику.
7
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусов до готовности. Тесто будет золотистого цвета, а заливка просто загустеет.
8
Достаём наш пирог, даём остыть, чтоб заливка застыла и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
