Тарелочка полная вкуснятины на обед

Запечённый батат в духовке (запекала при 220° 45-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку). Батат смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Посыпать любимыми травами. У меня прованские травы.

Лосось под шубой из моркови и чесночным соусом (при 200° 35-40 минут) Лосось посыпать сверху морковью и полить соусом. У меня чесночный. Получилось очень вкусно и сочно.

Жареные грибы со шпинатом. В сковороде среднего размера (не антипригарной) на умеренно слабом огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата, около 2 минут. Чеснок вытащить и добавьте грибы. Увеличьте огонь до среднего, посолите и поперчите грибы по вкусу. Жарьте, периодически помешивая до готовности грибов, пока они не начнут зажариваться местами, 10-12 минут. Добавьте шпинат, дополнительно посолите по вкусу и перемешайте щипцами.

Бальзамический уксус для украшения. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!!!