Суп из семги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Простой и быстрый рецепт, супа из семги.
1час
7 порций
Ингредиенты
- вода 3 л
- семга 500 гр.
- морковь средняя 1 шт
- луковица средняя 1 шт
- картофелин средних 6 шт
- Лавровый лист
- Соль
Шаги приготовления
1
Налить в кастрюлю воды, у меня 3 литра, положить рыбу и варить минут 30 на среднем огне.
2
Почистить и порезать луковицу.
3
Почистить морковь и потереть на средней терке.
4
Пока варится рыба, пассеруем лук и морковь.
5
Чистим картошку и режем на кубики.
6
Когда рыба сварилась, убираем ее из кастрюли, чтобы разделать на кусочки и убрать кости. У меня было 4 средних стейка.
7
Пока разделываем рыбу, закладываем в кастрюлю картошку и варим минут 15.
8
Затем кладем в кастрюлю к картошке: рыбу, пассерованные овощи, лавровый лист, соль по вкусу. Варим еще минут 15 до готовности картошки.
9
Суп готов, можно добавить зелень по вкусу. У меня это или укроп, или петрушка. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!