Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов от Solomeya (казан)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Нереально вкусный плов из самого простого, недорогого риса и кусочка свиной...
45-50 минут
3-5 порций
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
244
0 %
11 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 500 г
- Рис длинный 250 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп чесночный 100 г
- Головка чеснока 1 шт.
- Соль, перец, специи для плова со свининой по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В казан выложите нарезанную на кубики грудинку, обжарьте её с овощами на сильном и среднем огне до румяной корочки, в процессе посолите, добавьте специи, если любите чеснок, положите очищенные дольки чеснока в мясо. Добавьте чесночный кетчуп или чесночную аджику.
2
Перемешайте мясо с кетчупом, равномерно высыпьте на мясо рис, аккуратно залейте воду. Накройте казан крышкой, огонь убавьте на самый минимум. Через 25 минут можете посмотреть на плов.
3
Снимите плов с огня, казан накройте махровыми полотенцами и оставьте настояться, отдохнуть на 30 минут. У меня плов стоял около часа. Рис получился рассыпчатый, тающий во рту... можно есть руками, не испачкаешься... мясо стало нежным, как я люблю...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
