Скумбрия сухого посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Рецепт принадлежит блогеру @tak_sebe_povar, очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- скумбрии 1.5 кг
- без верха соли 1 столовая ложка
- без верха сахара 1 столовая ложка
- столовых ложки растительного масла 3
- столовых ложки уксуса 1-2
- чёрный перец горошком
- лавровый лист
- гвоздика
- репчатого лука 1 головка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почистить от внутренностей и от головы скумбрию. Рыбу порезать порционными кусочками.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
3
Смешать сахар и соль.
4
На дно формы насыпаем сахарно-солевую смесь и кладем колечки лука, далее обмакиваем каждый кусочек рыбки в данной смеси и укладываем на лучок, затем кладем пару листочков лаврового листа, гвозди ку и перчик горошком, слегка сбрызгиваем маслом и уксусом.
Следующие слои повторяем также.
5
Ставим в холодильник, через 4 часа встряхнуть.
Через сутки рыбка готова.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!