
Ленивые летние пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Пирожки бывают и такие. Очень вкусные, не требует масла для жарки. Приготовьте их...
Ингредиенты
- Кефира 350-400 мл
- Яйца 2
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука, чтобы тесто было такой густоты, как на оладьи
- Масло для смазки сковороды
- Плавленый сырок 1 шт.
- Яйцо отварное 5 шт.
- Зеленого лука 1 пуч.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйцо отварить, остудить и нарезать.
2
Зелёный лук вымыть, обсушить на полотенце и нарезать.
3
Сырок натираем на мелкой тёрке.
4
В глубокую чашку наливаем тёплый кефир. Кладём соль и сахар. Добавляем несколько ложек муки и перемешиваем. Затем добавляем соду и еще один раз перемешиваем. Натираем плавленый сырок на мелкой тёрке. Перемешиваем.
5
В массу добавляем нарезанный лук и нарезанное яйцо. Перемешиваем.
6
Добавляем постепенно просеянную муку. Перемешиваем, тесто должно быть густоты такой, как на оладьи.
7
Сковороду перед выпеканием смазываем растительным маслом. Выкладываем ложкой тесто. Выпекаем под закрытой крышкой на слабом огне.
8
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
9
Вот такие ленивые, летние пирожки у меня получились.
10
Приятного аппетита!



4.861639
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями