avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заливной пирог с клубникой
Заливной пирог с клубникой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Заливной пирог с клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #летнееменю #дарылета

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 250 г
  • Сливочного масла 120 г
  • Сахара 1 ст. л.
  • Воды 30 мл
  • Яйцо 1
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Заливка:
  • Яйца 2
  • Сметана 3 ст. л.
  • Ряженка 200 мл
  • Кукурузного крахмала 3 ст. л.
  • Подсластитель по вкусу
  • Клубники 150 г
  • Вверх
  • Клубника 100 г
  • Вода 100 мл
  • Желатина 5 г
  • Красителя 1-2 кап.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Сливочное масло натираем на крупной тёрке и перемешиваем с мукой в крошку. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.
2
Для заливки смешиваем все ингредиенты кроме клубники.
3
Далее раскатываем тесто и выкладываем в форму и поднимаем бока на 5-7 см. Подкалываем вилкой и отправляем в духовку на 15 минут при 200°.
4
В готовую форму выкладываем клубнику и заливаем заливкой, отправляем в духовку на 35 минут. Готовый пирог оставляем в духовке до остывания
5
Для верхушки. Смешиваем воду с желатином ставим на огонь до полного растворения желатина. Добавляем пару капель красителя.
6
Клубнику нарезаем на половинки. Раскладываемся клубнику на пирог и заливаем желатином.
7
Отправляем в холодильник до застывания верха.
8
Приятного аппетита! 🌸
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями