Соус с мясом (дачный вариант)

Мясо режем кусочками.

Морковь режем.

Режем лук.

Мясо отправляем на разогретую сковороду, обжариваем, добавляем морковь.

Обжариваем и добавляем лук.

Картофель чистим, режем.

Отправляем к мясу и обжариваем.

Выкладываем все в кастрюльке или казан. Добавляем воду или бульон(у меня был бульон). Должно покрывать примерно на 2 пальца.Но густота по вкусу)

Режем помидоры.

Отправляем в кастрюльку. Доводим картофель до готовности.

Режем зелень(у меня кинза, розмарин, шалфей, душица). При желании, чеснок. Кипятим минутку.

Можно добавить тёртый сыр при подаче.